タワーテラス

京都らしい小鉢や湯葉・豆腐の料理を少しずつ味わい、窯焼き料理や抹茶の甘味へと食事を広げていけるのが、タワーテラスのビュッフェの魅力です。京都タワーホテル3階の店で、ランチは京野菜や肉、ピッツァを窯で焼いた料理に、和洋エスニックの品々と抹茶づくしのスイーツが並ぶ構成です。訪れた人からは、湯葉や豆腐、京だしを使った料理に加え、京都ポークの焼き物を山わさびソースやねぎとポン酢で楽しんだという声も。別のランチ利用者は、湯豆腐やフォー、トッピングを選べるお粥、窯焼きピザを挙げており、京都の味を中心にしながら、気分に合わせて皿を組み立てられます。

食事の締めくくりには、抹茶のケーキやわらび餅、白玉などの甘味を。ランチを利用した人は、抹茶スイーツと辻利のお茶を組み合わせて楽しんだと紹介しています。朝食ビュッフェなら、おばんざいや漬物のお茶漬け、やまと芋のとろろといった和の料理から始められ、野菜サラダにはいちごとキウイのオリジナルフルーツドレッシングを合わせます。ディナーには、おばんざいや窯焼き料理に、目の前で焼き上げるステーキ、抹茶デザート、辻利のTEABARも。料理と一緒に飲み放題を付ける選択肢もありますが、前日までの予約制です。

大皿の主役料理を目当てにするというより、京都の味をあれこれ試し、食後の甘味やお茶まで楽しむ食事に向いた内容です。グループでの利用も案内されており、ディナーは予約がおすすめです。